Ombrelloni
Mese del Boreto a la Graisana

Mese del Boreto a la Graisana

Eine gastronomische Veranstaltung, bei der Sie in den beiden Herbstmonaten das Gericht probieren können, das das Symbol der Lagunen-Tradition von Grado ist und auf Fisch basiert: den Boreto. Ein einfaches, aber leckeres Rezept, das die Geschichte der Insel Grado verkörpert. Ein Gericht, das in seiner Art einzigartig ist für die Einfachheit seiner Zutaten und Zubereitungen, die ursprünglich von den Fischern der Lagune kreiert und von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Es wird von den "Restaurants des Castrums" vorgeschlagen und umfasst alle Restaurants im Zentrum und in der Lagune.

 

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