Ombrelloni Ospitalità
Gastronomie

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Die Weine

Auf den Inseln der Lagune von Grado wird kein Wein angebaut. Gar nicht so sehr, weil die Umgebung dafür nicht geeignet wäre, sondern viel mehr, weil es nicht erforderlich ist. Das nahe gelegene Festland bietet erstklassige Erzeugnisse mit einer breiten Auswahl an hervorragenden Rot- und Weißweinen aus dem Hügelland und dem Flachland.

Gastronomie

Die Küche von Grado ist eine Kombination aus antiken Aromen und einzigartigen Geschmacksrichtungen.

Grado ist voll von Geschichte aber auch so reich an Aromen, typischen Gerichten und leckerem Gemüse, dass es durch seine wein-gastronomische Tradition erzählt werden kann.

Die Lagune ist das wichtigste Vermögen, aus dem die gastronomische Kultur von Grado kommt. Aus diesem Grund ist der Blaufisch der wahre Star der Gastronomie. Das Gericht par excellence ist das Boreto a la graisana. Es geht um ein Gericht mit vielen Varianten, das mit verschiedenen Sorten von frischem Fisch, Knoblauch, Öl, Pfeffer und noch Polenta aus weißem Mais vorbereitet wird.

Die sandigen Böden in Fossalon stellen den idealen Ort dar, um weiße Spargel anzubauen, die im Frühling in den Küchen und in den Gerichten der über 50 Restaurants unerlässlich sind und die zu dem wein-gastronomischen Angebot von Grado zählen.

Der Santonego, ein berauschendes Elixier aus der Mischung von einer besonderen Auswahl an Grappa und einer geheimen Mischung von Lagunenkräutern - u.a. Meereswermut - enthält in seinem trockenen und am Ende fast bitteren Geschmack das ganze Wissen und die Traditionen der Familien von Grado. Er ist ein unvergleichlicher, Cézanne-grüner Digestif, der auch mit Astern, Desserts und Schokolade perfekt ist.

 

Wussten Sie, dass....?

nach Ansicht von Kennern, in diesem Gebiet der Adria der Fang wegen des hohen Salzgehalts des Meeres und des flachen Wassers der Lagune von Grado am leckersten ist.
Entdecken Sie die typischen Gerichte und kommen Sie und genießen Sie sie im Herzen von Grado.

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Restaurant L'ingordo

Restaurant in Grado seit 1996

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Al Granaio

Die Geschmäcker und Rhythmen der Vergangenheit, heute.

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Restaurant Alto Grado

Panoramarestaurant im 7. Stock des Hotels Fonzari.

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Restaurant Campiello della Vela

Fischspezialitäten, Vorspeisen, erste Gänge, gebratene und zweite Gänge auf Fischbasis, saisonale Gerichte, Brot, Brot, Brotstangen und h...

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Restaurant La Dinette

Familiäre Atmosphäre, aufmerksamer und freundlicher Service und wettbewerbsfähige Preise.

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Restaurant Pizzeria Alla Pace

Pizza- und Fischspezialitäten.

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Restaurant Pizzeria Il Panino

Fisch- und Pizzaspezialitäten.

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Restaurant Pizzeria L'Adresse

Fischspezialitäten, Pizza und traditionelle Gerichte.

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Restaurant Pizzeria La Ciacolada

Ausgezeichnete Pizzas in der Altstadt.

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Ristorante Agli artisti

Fischspezialitäten.

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Ristorante Villa Mirella

Ristorante con specialità di pesce.

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Antica trattoria alla Fortuna

Pfeffer, Salz, Öl und Knoblauch.... das ist der Ursprung der Geschichte.

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Laguna Sky Restaurant

Specialità tipiche della laguna e del territorio, pesce tipico della zona accompagnato da verdure sempre di stagione.

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Ristorante Bar Acquamarina

Piatti freddi, primi e secondi caldi, insalatone, panini, frutta e cocktail.

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Ristorante Bar Antiche Terme

Ottimi aperitivi. Specialità di pesce.

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Ristorante Bar Marea

Accessibile direttamente dal lungomare, il ristorante dell’Hotel Marea è aperto anche a coloro che non sono ospiti dell’albergo.

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Ristorante La Sirenetta

Cucina casalinga con specialità pesce.

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Ristorante Pizzeria Al Doge

Pizze e cucina di pesce.

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Ristorante Pizzeria Serenella

Ristorante situato sull'isola della Schiusa.

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Ristorante Settimo Cielo

Prodotti del freschi del territorio per poter offrire ai nostri ospiti i sapori della nostra meravigliosa terra.

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Tarabusino

Il nuovo Ristorante “Tarabusino” e il Boutique Hotel “Oche Selvatiche” si propongono in uno scenario incantevole: la laguna di Grado.

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Trattoria La Perla

Specialità pesce e fritture.

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Al Bosco

Eine Prise Leidenschaft für Gewürze und die Liebe zum guten Essen.

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Ristorante Da Luciano

Typische Spezialitäten aus Grado, Fisch.

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Bar Carpe Diem

Gelati e panini.

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Bar Emingway

Specialità Cocktails e Long Drinks.

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Bar Enoteca Campiello della Torre

Vastissima scelta di vini della Regione, salumi e formaggi tipici, tartine e cicchetti per accompagnare.

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Bar Gelateria Cristallo

Nel cuore del viale pedonale di Grado.

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Bar Odeon

Bar situato nel centro di Grado.

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Bar Selene

Caffetteria.

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Bar Tandem

Bar.

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Bar Uno

Panini, insalatone e piatti estivi.

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Crema & cioccolato (ex bar Rovis)

Coppe gelato, colazioni dolci e salate, pranzi veloci, apericena, pasticceria.

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Enoteca gastronomica Wine & Gourmet

Al "wine & gourmet" una vasta selezione di vini vi aspetta insieme ai migliori cibi.

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Enoteca Vinarium

Piccola enoteca in centro a Grado dove è possibile degustare del buon vino in ottima compagnia.

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Enoteca Vini Pregiati

Ampia scelta di vini.  

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Garden Bar - Ville Bianchi

Ideale per coloro che vogliono rilassarsi all’ombra dei nostri pini marittimi durante il giorno.

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Gelateria Il Gelataio

Gelateria artigianale nel cuore di Grado.

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Gelateria La Gioiosa

Gelati artigianali senza aggiunta di additivi e coloranti, con latte fresco rigorosamente friulano!

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Osteria Da Filomena

Ottimi vini del Collio e delle Venezie. Cocktails.

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Osteria De Mar

Cibo - Vino - Caffetteria.

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Raggio di Sole

Chioso sulla spiaggia.

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Rebechin Caffè - Bar e pizzeria al taglio

Pizze, pizze al taglio, panini e snack, piatti freddi, caffetteria, aperitivi e cocktail.

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Ristorante Enoteca Alla Spiaggia

Ristorante ed enoteca situati in una suggestiva posizione fronte mare.

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Seti Cafè

Ampia scelta di rinfrescati cocktail, birre e caffè di degustazione.

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Top Bar

American Bar con cucina del territorio e internazionale.

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