Innerhalb des Yachthafens von Porto San Vito, mit einem unvergesslichen Blick auf das Meer und die vor Anker liegenden Boote, empfängt das Restaurant La Dinette seine Gäste in einem eleganten und entspannten Ambiente, in dem Geschmack auf Kreativität trifft.
Unter der Leitung von Luca und Elena bietet das Restaurant eine Küche, die die Köche selbst gerne als „innovativ-vintage” bezeichnen: ein harmonischer Dialog zwischen den authentischen Aromen der Tradition und modernen Techniken, der überrascht, ohne jemals die Wurzeln der Region zu verraten.
Die Rohstoffe stammen von den besten lokalen Züchtern und Erzeugern, um unverfälschte, originelle und qualitativ hochwertige Gerichte zu garantieren. Jede Kreation wird von einer sorgfältigen Auswahl an Weinen begleitet, die vor allem friaulische Spitzenweine umfasst, aber auch nationale und internationale Spitzenweine.
Die Atmosphäre ist intim und raffiniert, mit einer einzigartigen Lage direkt am Meer, die jedes Mittag- oder Abendessen zu einem umfassenden Sinneserlebnis macht. Der aufmerksame und professionelle Service trägt dazu bei, eine perfekte Balance zwischen Eleganz und Authentizität zu schaffen.
Zu den beliebtesten Angeboten gehört das Degustationsmenü – konzipiert für den gesamten Tisch – das eine individuell gestaltbare gastronomische Reise mit Gerichten aus der Speisekarte und den Tagesangeboten bietet, die gekonnt mit den besten lokalen Weinen kombiniert werden.
Während der Wintermonate ist das Restaurant nur am Wochenende geöffnet, wobei der Qualitätsstandard und die Liebe zum Detail, die es auszeichnen, unverändert bleiben. Ein Ort, an dem Autorenküche auf den Charme des Meeres trifft und ein Erlebnis bietet, das Geschmack, Emotionen und Authentizität vereint.
Lesen Sie die Speisekarte HIER.
Öffnungszeiten: 12:30–15:00 Uhr | 19:00–22:30 Uhr
Vom 11. November 2025 bis zum 6. Januar 2026 ist das Restaurant nur an den Wochenenden geöffnet.
Reservierungen: +39 388 9418882 |+39 0431 85100
SITZPLÄTZE: 140
SPRACHEN: DEUTSCH, UNGARISCH UND ENGLISCH
