Locale dalla vista indimenticabile all'interno della marina di porto San Vito; menù degustazione con piatti a scelta del cliente, sapientemente abbinati ai migliori vini locali.
VENERDI' 29 APRILE "ASPARAGUS 2022" ORE 20.00
La cucina propone:
APERITIVO IN RIVA AL MARE
Piè di Mont di Rizzi
Crocchette di asparagi e crema di vongole,
Tempura di asparagi e anguelle,
Conetti con crema di asparagi e tuorlo,
Gamberi e asparagi in stecco
AL TAVOLO
Ribolla Gialla INDIGENOUSLY di Lenuzza
Ricciola e asparagi marinati, crema di latte acidula, cialde di pane alle erbe
Palava Edda Cristina Barone Ritter de Zahoni,
Risotto agli asparagi, caruse in tegame e profumo di liquirizia
Sauvignon Tiare
Us e Sparcs
Roncalto Livon
Branzino al finocchietto selvatico, asparagi e patate di seppia
Sorbetto Antoniazzi agli asparagi
Traminer Aromatico Borgo delle Oche
Cheese Cake all’asparago bianco e fragole
Prenota ora: 388 9418882
