San Daniele del Friuli gilt als das Zentrum des friaulischen Hügellandes: von hier aus hat man einen herrlichen Blick auf die sanften Hügel.
Der Schinken von San Daniele D.O.P. ist der berühmte Stolz der Region und in der ganzen Welt bei Feinschmeckern bekannt, die seinen süßen und raffinierten Geschmack zu schätzen wissen. Das wahre Geheimnis dieses Produkts ist das Mikroklima des Gebiets, das durch das Zusammentreffen der kühlen Strömungen aus den Alpen mit den feucht-warmen Strömungen der Adria entsteht. Die einzigartigen und geschätzten Eigenschaften des Schinkens machen San Daniele das ganze Jahr über zum Ziel von Hunderttausenden von Menschen, vor allem aber am letzten Juniwochenende, wenn die "Aria di Festa" stattfindet: die große Veranstaltung von internationaler Bedeutung, die das alte mittelalterliche Schinkenfest wieder aufleben lässt und die Gassen, Plätze des historischen Zentrums und einige der Bauernhöfe in stimmungsvolle Verkostungsorte verwandelt.
Neben dem berühmten Schinken ist eine weitere Spezialität des Gebiets die "Regina di San Daniele", eine international bekannte kalt geräucherte Forelle.