Im Stadtteil Città Giardino in Grado bietet die Bäckerei und Konditorei Gobatto Brot, Gebäck und herzhafte Spezialitäten an und führt damit eine Kunst fort, die seit drei Generationen weitergegeben wird.
Die Geschichte beginnt 1958 in Lignano Sabbiadoro, als Zaccaria Gobatto gemeinsam mit seiner Frau die Bäckerei gründete. Im Jahr 2013 erreichte die Familientradition Grado mit der Eröffnung der Filiale, die von seinem Enkel Alexandro und dessen Frau geführt wird.
Zum Angebot gehören lang gereifte Brote, Mehrkornbrote und Brote mit Natursauerteig, Pizzen und Focaccia sowie traditionelle Süßspeisen, Wiener Gebäck und Teegebäck.
Eine Spezialität, die es zu entdecken gilt, ist die „Gubana al Santonego“, die durch den typischen lokalen Likör die Aromen von Grado widerspiegelt. Für eine herzhafte Pause reicht die Auswahl von Familienrezepten bis hin zu Focaccia nach Art aus Bari und Rom.
Vor allem in der Weihnachtszeit bietet Gobatto auch Plätzchen-Workshops, das Verzieren von Lebkuchen und das Basteln von Weihnachtsgirlanden an: Gelegenheiten, die eigene Kreativität zu entfalten und die festliche Stimmung zu genießen. Um das Programm und die Teilnahmebedingungen zu erfahren, können Sie sich direkt an die Bäckerei wenden.
Öffnungszeiten: 07:30–13:00 Uhr | Samstags auch nachmittags von 17:00–19:00 Uhr geöffnet.
Außerhalb der Saison sonntags geschlossen.
Infos und Reservierungen: +39 345 4386876
SPRACHEN: ENGLISCH UND DEUTSCH.
