Nel quartiere di Città Giardino a Grado, il Panificio Pasticceria Gobatto propone pane, dolci e specialità salate, portando avanti un’arte tramandata da tre generazioni.
La storia comincia a Lignano Sabbiadoro nel 1958, quando Zaccaria Gobatto fonda il panificio insieme alla moglie. Nel 2013 la tradizione di famiglia arriva a Grado, con l’apertura del punto vendita gestito dal nipote Alexandro e da sua moglie.
Tra le proposte si trovano pani a lunga lievitazione, ai cereali e con lievito naturale, pizze e focacce, accanto a dolci tradizionali, vienneseria e pasticceria da tè.
Una specialità da scoprire è la gubana al Santonego, che incontra i sapori di Grado attraverso il liquore tipico locale. Per una pausa salata, la scelta spazia dalle ricette della famiglia alle focacce di ispirazione barese e romana.
Soprattutto nel periodo natalizio, Gobatto propone anche laboratori di biscotti, decorazione del pan di zenzero e creazione di ghirlande di Natale: occasioni per mettere in gioco la creatività e condividere l’atmosfera delle feste. Per conoscere il programma e le modalità di partecipazione, è possibile contattare direttamente il panificio.
Orari: 07:30–13:00 | Sabato aperto anche il pomeriggio 17:00–19.00.
Fuori stagione, chiuso la domenica.
Info e prenotazioni: +39 345 4386876
LINGUE PARLATE: INGLESE E TEDESCO.
