Ein Urlaub in Grado ist auch eine Gelegenheit, die nahegelegene Region Isonzo durch ihre Weine kennenzulernen. Bei einem Besuch in einem Weingut – der mit den Erzeugern abzusprechen ist – kann man die Geschichte der Weingüter, die Arbeit in den Rebzeilen und die unterschiedlichen Interpretationen lokaler und internationaler Rebsorten entdecken. Ein Erlebnis, das sich am Tisch fortsetzt, wenn man die Kombinationen zwischen den Weinen der DOC Friuli Isonzo und der Meeresküche von Grado erkundet – von Fischvorspeisen über Nudelgerichte bis hin zu Grillgerichten.
Das Gebiet Friuli – Isonzo ist jener flache Streifen Land, der sich südlich des Hügelgebiets erstreckt, zwischen dem Karst und dem Friaul – Aquileia. Hier erzeugen die Reben, die auch im Flachland angebaut und vom Fluss Isonzo gewässert werden, ein hervorragendes Produkt, das stets geschätzt wurde und leicht zu vermarkten ist, und das schon seit der Antike. Viele Jahrhunderte vor Christus importierten die Eneti, die ersten Einwohner dieser Gegend, die sich der Landwirtschaft widmeten, die Reben aus Griechenland.
Die erzeugten autochthonen Weine sind: Friulano und Verduzzo friulano, Malvasia und Refosco dal peduncolo rosso. Angebaut werden auch: Chardonnay, alle Pinot- und Cabernet-Sorten, Welschriesling und Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Merlot und Franconia.
Die hier produzierten autochthonen Weine sind: Friulano und Verduzzo friulano, Malvasia und Refosco dal peduncolo rosso. Außerdem werden angebaut: Chardonnay, alle Pinot- und Cabernet-Sorten, der italienische Riesling und der Rheinriesling, der Sauvignon, der aromatische Traminer, der Merlot und der Franconia.
Alle Weine weisen einen moderaten Säuregehalt auf; die Farbe der Weißweine ist in der Regel intensiv strohgelb, und die Aromen sind blumig und fruchtig. Die Rotweine haben eine rubinrote Färbung mit violetten Reflexen bei den jungen Weinen. Die Aromen sind fruchtig und intensiv, typisch für die Rebsorten, die in den länger gereiften Weinen zugunsten von würzigen oder phenolischen Noten, die mit dem Holz in Verbindung gebracht werden können, in den Hintergrund treten. Am Gaumen sind die Weißweine überdurchschnittlich strukturiert, mit guter Ausgewogenheit, komplexen aromatischen Nuancen und einer natürlichen Neigung, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln. Die Rotweine sind frisch und fruchtig und können eine größere Komplexität erreichen, wenn sie mit ehrgeizigen önologischen Zielen hergestellt werden. Das gemeinsame Merkmal der Weine der DOC Friuli Isonzo oder Isonzo del Friuli ist die volle Frucht, die Konsistenz der Aromen und eine perfekte Geschmacksbalance.
Entdecken Sie die Weingüter der DOC Friuli Isonzo
Um ein Weinanbaugebiet kennenzulernen, ist es am besten, diejenigen zu treffen, die dort täglich Wein anbauen. Unter den Weingütern, die Weine der DOC Friuli Isonzo produzieren, möchten wir einige hervorheben, die Sie während eines Urlaubs in Grado entdecken können:
Azienda vinicola | Località | Sito ufficiale |
|---|---|---|
Borgo Conventi | Farra d’Isonzo | |
Cantina Produttori Cormòns | Cormòns | |
Lis Neris | San Lorenzo Isontino | |
Masùt da Rive | Mariano del Friuli | |
Ronco del Gelso | Cormòns | |
Tenuta di Angoris | Cormòns | |
Tenuta Luisa | Corona – Mariano del Friuli | |
Tenuta Villanova | Villanova di Farra d’Isonzo | |
Vie di Romans | Mariano del Friuli |
Besuchen Sie die Websites der einzelnen Weingüter, um mehr über die Weine zu erfahren und sich über die Möglichkeiten für Besichtigungen, Verkostungen und den Kauf zu informieren.