Posizione: Parco delle Rose, Grado
Sito web: https://www.rollingtruckstreetfood.net/
Torna a Grado FOODX by Rolling Truck, il festival dedicato allo street food italiano e internazionale, in programma dal 3 al 6 settembre al Parco delle Rose.
Per quattro giorni, una selezione di food truck porterà a Grado specialità preparate al momento, dai grandi classici della cucina regionale italiana ai sapori provenienti da diverse parti del mondo.
Tra le proposte a base di pesce si potranno trovare fritture, pan polpo e panini gourmet con gamberi, salmone e burrata. Spazio anche alle specialità italiane, con gnocco fritto e salumi, hamburger di Maremma, specialità al tartufo, salsiccia di Bra, rösti, cuoppo con agnolotti e salvia fritti e pan tometta.
Il viaggio tra le tradizioni regionali continuerà con arancini siciliani, pane e panelle, pinsa romana, schiacciate farcite, panzerotti pugliesi e arrosticini abruzzesi.
Non mancheranno i sapori internazionali: dalla cucina messicana con burritos, tacos e nachos, alle specialità spagnole come paella e patatas bravas, fino a pita e falafel della tradizione greca. Completano l'offerta pulled pork e hamburger di Black Angus.
Saranno disponibili anche proposte vegetariane, vegane e gluten free.
Per chiudere in dolcezza, spazio a cannoli siciliani farciti al momento, churros e altre specialità, accompagnati da una selezione di birre artigianali alla spina, cocktail, vini e drink.
Durante le serate, il festival sarà accompagnato dalla musica di FOODX.
Date e orari
Giovedì 3 settembre: 18.00 – 24.00
Venerdì 4 settembre: 11.00 – 24.00
Sabato 5 settembre: 11.00 – 24.00
Domenica 6 settembre: 11.00 – 24.00