Donnerstag, 19. Mai um 17.30 Uhr im Hotel Restaurant Marea
Grado hat noch einen weiteren Schatz: seine besondere gastronomische Tradition, eine Synthese des Besten, das aus dem "besten Fisch der Welt" gewonnen werden kann, d.h. aus dem, was in jenem Bogen von Köstlichkeiten gedeiht, der von Dalmatien bis nach Chioggia reicht und in dem die Goldene Insel das Gravitationszentrum ist. Aus diesem Grund wird ein so einfaches und "bescheidenes" Gericht wie "Boreto a la Graisana" im Sommer 2022 zu einem absoluten Muss, das in den Restaurants der Insel und mit einem besonderen Show-Cooking im herrlichen Rahmen des Restaurants Hotel Marea zelebriert wird.
Kostenloser Eintritt bei Reservierung per E-Mail an grado130anni@gmail.com