2. September um 15:00 Uhr, 3. September um 9:30 Uhr und 15:00 Uhr, 4. September um 9:30 Uhr - Cocambo (Aquileia)
SHOWCOOKING UND ÖSTERREICHISCHES MEHLSPEISEN LABORATORIUM (Alt Wiener Apfelstrudel und Sacher Torte) mit Konditormeister Josef Hassler
Bei Reservierung - 15 €.
Wer hat sich nicht schon einmal an einem Apfelstrudel erfreut oder mit einer herrlichen Sachertorte den Gipfel der Süße erreicht? Und alle Geheimnisse dieser beiden Meisterwerke der österreichischen Küche und der weiten Welt der Desserts werden Ihnen von Grado130 während der Showcooking aufgedeckt, um die Geheimnisse der schmackhaften und raffinierten Backwaren von jenseits der Alpen zu entdecken. Der österreichische Konditormeister Josef Hassler wird die Feinschmecker bei der Entdeckung der Geheimnisse dieser traditionellen Desserts anleiten. Als 18-Jähriger war er 1972 Staats- und Landesmeister im Konditorenhandwerk und nahm 2002 an der Konditorenweltmeisterschaft in Las Vegas teil. Er war auch Autor eines Konditoreihandbuchs und der Enzyklopädie der Konditoren. Als wahrer Meister des Desserts ist er bereit, alle Geheimnisse eines perfekten Apfelstrudels und einer unschlagbaren Sachertorte zu lüften.
Termine im gut ausgestatteten Cocambo in Aquileia, einem wahren Paradies der kulinarischen Genüsse, in der Via Stazione 2/A am 2. September um 15 Uhr; am 3. September um 9.30 Uhr und 15 Uhr; am 4. September um 9.30 Uhr.
Auf Italienisch und Deutsch